?!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> 稻城亞丁康巴人的飲食
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  稻城藏族以糌粑為主食,即將青稞洗淨、曬乾、炒熟後磨成面,拌以酥油茶水反復用手揉捏成團後食用? 酥油是將牛奶升溫後提煉出的奶油,主要用來製作酥油茶(用磚茶葉汁、酥油、食鹽反復攪拌混勻而成)和煎炸乳酪、人參果等? 酥油茶是藏民每天必喝的飲料。提過酥油後餘下的牛奶,經過糖化而製作乳酪。取過乳酪後剩下的汁水經燒煮待水分蒸發後,做成藏醋? 入冬後,藏民們將牛肉掛在陰涼處風乾,這種風乾肉既可生食又可燒食,味道鮮美?/td>

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