大连海鲜大会

      大连海鲜大会简介:

      从6月28日开始，大连星海会展中心的下沉广场成了一片美食天堂。每年的海鲜大会都会表现出与过去不同的特征，今年的海鲜大会更是三大卖点惹人眼目。

　　名店成为一大风景。在广场中心转悠时你会发现，大连一些名店成为耀眼的一景。万达国际饭店的啤酒花园，从1997年建成以来一直很有名气。现在，这家四星级酒店把自家啤酒花园的海鲜内容全都搬到了广场中心。各种烧烤、煮类及煎炸类等海鲜食品不仅内容丰富，而且卖得很火。到了结束时刻，仍是宾客相拥。一位顾客说，到这样的摊位来品尝美食，图得是找一找享受星级大酒店的感受。蟹子楼是大连名气已经很大的海鲜特色店，每年的海鲜大会都积极参加。在海鲜大会上，他们的海鲜品种可谓十分丰富，四五十种海鲜食品几乎囊括了大连海鲜之最。最多一个摊位能翻台十几次。负责人说，每年的海鲜大会我们不但不赔本，而且能拉动更多客人走进蟹子楼。

　　海鲜食品异常丰富，可谓此次海鲜大会的又一亮点。在几十家酒家摊位前你都会看到，海鲜品种达到前所未有的丰富程度。鱼类就有几十种，贝类海鲜更是夺人眼目，海螺、蚬子、大蛤、虾、蟹等几十种可煮、可炒、可煎炸的海鲜，令人垂涎欲滴。海鲜大会组委会一位先生说，海鲜品种的如此齐全令人时时心动。
文娱节目更多体现的是市民的参与性，这在往年的海鲜大会上是少见的。由大连华润啤酒有限公司主要赞助的这届海鲜大会，墨绿色的伞篷给整个会场注入了生机勃勃的色彩，并让这种色彩与大连市民直接融合起来。墨绿色包围中的演出现场，火爆的青春演出更是直接融入到百姓中去。演员一边演出，一边领舞，带动了许多市民参与到共同演出、共同激情、共同火爆的气氛中来。

　　啤酒、海鲜、歌舞、激情，海鲜大会这种融合性成了一道美食新景。