资源六月六
资源县车田、两水苗族乡和河。瑶族乡三个乡历史上,统称“五排”。在五排这个少数民族聚居地区众多的传统节日中, “六月六” 算得上是一个仅次于春节的隆重节日。
农历六月初六日,俗称’半年节”。在五排地区。苗、瑶、汉各族同胞都以统一的方式庆祝这一个传统佳节。
六月六日这天,凡是新近二、三年中嫁出去的女儿。夫妻双双都要回娘家过节;已经订婚,还未结婚的男方,也要去未 来的岳丈家过节。既然要去过节,就要“送节”,即送献节日礼品。礼品包括鸡、鸭或新鲜猪肉、糖、酒。众多礼品中, 不可缺的礼品是粽子。因此;在五排最能反映半年节节日气氛的,就是六月初五日“家家户户包粽忙” 的情景:这天,各 家各户用脸盆装满了水浸后洗净的雪白 的糯米,米筛中摆满水泡后青绿的粽叶,海碗里装着金黄的板粟、猩红的瘦腊肉。 家庭主妇和请来帮忙包棕的“高手”围坐堂中,卷叶、撮米。加料、捆扎,半天下来,一束束粽子挂满堂屋四壁。粽子的 形状,有的像羊角、的有‘像狗头、有的像枕头,分别称为羊角粽、狗头棕和枕头粽、下午,主要任务就是炖粽子五排人 炖粽子十分讲究。烧火要用早就备好的枫木柴,这样炖出的粽子香味才独特。开始时用武火,迅速烧开;开后烧文火,必 须始终保持沸腾;中途,上下的粽子要置换炖。这样,烧出的粽子就会十分香喷、稠软。
在六月初五下午,走入五排村村寨寨,扑鼻而来的是家家户户喷出的粽于香味。六月初六。清晨,村村寨寨杀猪的叫声此 起彼落。之后,家家户户你一串、我一串买回猪肉。上午,通往各村的山道上,一对对身着盛装的小两口,手提鸡、鸭, 肩挑粽于,双双送节把娘家还;间或,会看到打扮得标标致致的年轻后生,只身躲躲闪闪走在山路上,礼品遮遮掩掩装在 提袋里,前去送节——孝敬未来的“泰山大人”。远远地,后生心中的“西施”早已倚门偷觑,望眼欲穿企盼“阿哥”的 到来。中午后,家家杀鸡宰鸭,酥炸蒸炒,准备丰盛的节日晚餐。把节日的气氛推向了高潮。
五排六月六,除了“送节”、包粽子外,还要“洗龙身”、“晒龙袍”。这天,村里年青或中年的男女,都要下河去洗澡 。据说,这天下河洗了澡就如洗龙身,会消灾免难,祛病除毒,保得一年平安。这天,各家各户都要翻出收存的布料、老人的寿衣、寿被以及备用铺盖晾晒,经过翻晒,除霉灭蛀,五排人谓之“晒龙袍”。
| 上一篇:苗家妮娜妮 | 下一篇:泰山传说岱宗坊 |
网友评论 |

