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丰富的山南特色

羊卓雍风干肉

  风干肉是藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房,四壁皆墙,仅以一小天窗通风,藏历十月(公历11月或12月)冬宰期间投入使用。风干肉以羊肉为主,整只或切割成细条的都有,无需过多工序,风干到次年一月(公历2月)即可食用。这里的风干肉有一股淡淡的盐渍味,口感非常好,是款待宾客的上佳食品,以前常供奉给藏政府享用。

琼结玉制品

  西藏的玉制品按质地可分为刚玉和软玉,刚玉产于日喀则仁布达拉宫,软玉则出自山南琼结。琼结玉白绿相间,温润泽手,是旅游购物的理想之选。琼结玉雕厂有100余种产品,可供游客选择。

加查石制品

  加查盛产石墨石,此石质软,易雕凿成形,用它做成的锅炖菜做饭味道香浓,而且保温。加查石锅、石碗的造型及图案精美,是远近闻名的特产。除石制品外,加查的木碗和木桶等制品在选材、工艺、着色、绘刻等方面也都属上乘,耐用性也令人满意。

扎囊编织业

  藏语中“扎”是“工场”之意,“囊”是“里面”之意,扎囊即指工场里面。据说早在吐蕃时期,扎囊就已百业兴盛。这里聚集着大量来自西藏各地及内地的手工艺人,建有瓷器、陶器、金银铜铁器、纺织、编织、造纸、制墨及磨坊、酿造等工场,所有出品专供吐蕃上层使用。这些作坊遗址至今仍可看到一些。现今扎囊的制陶、编织及纺织业仍很发达。

姐德秀围裙

  姐德秀镇位于贡嘎县内,是西藏历史上著名的八大镇之一。该镇属典型的藏南乡镇,镇内小店铺众多,每家每户都拥有一台或多台纺织机。所编的粗呢制品及氆氇等曾为历代贡品。西藏手工粗呢纺织业以该镇为最,所出产的手工邦典(围裙)色彩艳丽、经久不衰、耐磨耐洗,是西藏最有名的织品。

  姐德秀围裙一般需经过漂洗羊毛、晒毛、梳毛、捻线(细捻为经,粗捻为纬)、上织机(经机梭打、编、蹬扳等工序)、织图、着色反复浆染、揉搓、褪洗、晾晒等工序。组德秀围裙类型多样,分为小姑娘和成年妇女用以及节日劳动用等。图案花色也不一而足,各有其妙。

  此外,山南地区旅游线路附近著名的特产还有以风格感想纯正见长的曲松卡垫、扎囊县敏珠林寺的藏香、加查核桃等。

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