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靖州木洞杨梅

地方传统特产,历史悠久。清光绪年间被列为贡品而享有盛名。《靖州志》有“木洞杨梅”尤擅名,中国梨栗亦争鸣,百钱且得论摊买,恨不移根植上京的记述。木洞杨梅果实球形,大部分果实顶有一要或数条放射状沟。熟果呈红色或紫红色。果实品质好,酸甜适度,宣战含糖分、果酸及多种维生素和矿物质,营养丰富。生食,有生津止渴、消食、止呕吐、润肺止咳、解酒止泻 增强止泻和增强食欲等多种功能。亦可加工果酒、果干、糖水罐头等十余种产品。  
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