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“祭灶”拉杂谈



“祭灶”拉杂谈

     “祭灶”拉杂谈简介:

     每年春节前后,在沈阳地区诸多民俗当中,最要紧的就是祭"灶王爷"了;俗语常道,"五祭灶为先",就是说,新年伊始,首先要祭的就是灶神,其次才是门神、财神等。

  严格说来,祭灶活动是跨年度的。从腊月二十三至正月初一,要将灶王爷送上天,再接回家,为时整整一周。灶王爷是何时"落户"沈阳地区并成为各户"一家之王"的,很难考证。但可以肯定的是,灶神祖籍中原黄河流域,生于孔夫子之前。《论语》记曰:"与其媚于奥,宁媚于灶",可见,在孔老夫'子眼中,灶老已是偶像了。在沈阳地区民俗中,灶王爷是主一家吉凶祸福之神,每户人家一年中所行善恶都由灶王爷记账,至腊月二十三做"年终决算",然后上天向玉皇大帝汇报。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,使做善事多的人在翌年多获吉利,做恶事多的人家受到灾祸之惩。

  灶王爷在关内时尚未娶亲,到沈阳地区后,不知何人保媒拉纤,硬是弄出一位"灶王奶奶"来--也许这样更多些"人情味"'吧,但是否别有用心,就不得而知了。一般说来,,双人灶王受农家┓睿雎蚵舻牡昶潭喙┑ト嗽钔?-可见买卖人就是精明些,早懂得"精兵减政"的道理。 

  灶王神像贴在厨灶上方。灶王爷手持'"善罐",灶王奶奶手持"恶罐",分记家中善恶事项。像之两侧贴对联一副,上联是"上天言好事";下联是"下界降吉祥"。这副对于流传之久、之广,可以肯定地说,绝无其他可比。腊月二十三过"小年"之夜(江南一带是腊月二十四),祭灶开始,神像下供有馒头、纸制元宝等,充作灶王太空旅游费用。另外,必不可少的也是至关重要的一样供品就是"灶糖"。灶糖是用粘米面做成,据说灶王爷只要吃上一口,就会把嘴巴粘住,想说话也说不出来。对灶糖的研制,沈阳人远不如江南人。江南一带的灶糖是以酒糟为原料,灶王吃了后,只想说好话而不想说坏话。但沈阳人粗中有细,曾设"美人计"于补,估计会有事半功倍之效。祭灶始于燃红烛、放鞭炮,之后是拜灶玉,再后就要将灶王像焚化,意为升天。祭灶只限男人,女人则要远避,即所谓"男不拜月,女不祭灶"。除夕之夜,每户的男主人要焚香秉烛"迎请",将新灶王像恭恭敬敬地贴到老地方。随后关闭大门,谓之"封门大吉",这四个大字写到红纸上,再贴在大门上。次日清晨换"开门大吉"红纸,开门迎来新的一年。整个祭灶仪式完毕。

  灶王爷到底姓甚名谁?因有多人考证,也就有了多种说法。淮南于云"黄帝作灶,死为灶神";《五经异义》讲,"灶神姓苏";西阳杂组说,"谓灶神姓张";《五行书》曰"灶神名裨,字子郭";许慎谈"灶神即祝融,姓苏",众说纷坛,莫衷一是。那灶王爷在沈阳地区姓什么呢?你要是问到人家头上,会被人笑作"城市佬"啰。我前年春节去辽中农村,曾问过一位老大娘,老大娘叫过她的一个穿开档裤的小孙子,给我唱了一首听起来就觉得遥远的歌谣:'"灶王爷,本姓张,骑着马,跨着枪,上上方,见玉皇。"可见,灶王爷在沈阳地区姓张。张姓张国内第一大姓,于是,质朴的沈阳人就让灶王爷姓张了。 

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