晋中旅游网欢迎您到晋中来旅游
晋中旅游经典行程推荐,让你充分领略晋中无限风光.
晋中旅游景点一网打尽,尽在行游中华网
详细介绍晋中的人文地理,让你深入了解晋中的旅游人文背景.
到了晋中,你知道有哪些东西好吃吗?让我立刻告诉你吧.
为你提供晋中旅游的宾馆在线预定.
蜀南竹海欢迎你！

晋中砂子饼

砂子饼，亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。 烙制疤饼时，先将面粉、食油、鸡蛋、盐、五香粉等原料和起，用擀面杖擀成又圆又薄的饼坯，把平底鏊置于火上加热，再把大小不一的河中捡来的卵石洗净，放在平底缝里，等卵石烧到极热以后，把饼坯放在烧热的石子上用文火烤熟即成。这种饼的原料配比，可按食用需要而定，但食油不可多放，以免影响存放。如果喜欢甜食，可加糖去盐制成精疤饼。
上一篇：应县紫皮蒜 下一篇：巴厘岛旅游-购物篇
网友评论
发表评论>>>  所有评论
会员登陆
论坛焦点
推荐景点
相关文章
最新文章
热门文章

行游中华网已进入中国综合旅游网站前30强。本网四川旅游线路,四川旅游信息均成都中国青年旅行社提供

400全国免费热线：400-8877-456 转 1058

旅游咨询电话(成都)：86-28-86060933 86-28-86086833 86-28-86086933 66922697 66141533

本网诚邀各地实力雄厚的景区、酒店、旅行社免费加盟。

加盟电话：86-28-86060933 86-28-86086833 86086933  86060933(值班电话)

联系地址：中国四川省成都市洗面桥横街6号阳城大厦1单元8楼3号

版权所有 2004-2006 行游中华 Copyright © 2004-2006 GOGOCN All rights reserved. 蜀ICP备05002514号