黄山茶叶和文房四宝

中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶之入人心。而茶叶在海外非华人圈也越来越受欢迎，因为与咖啡相比，茶叶同样能够提神，但比咖啡对人体健康更有益。 

    黄山则以盛产茶叶的地方，且因为出产好茶名茶而享誉海内外。黄山的茶叶以绿茶为主，黄山毛峰、太平猴魁位居中国十大绿茶之列；黄山的祁门红茶为世界三大高香名茶之一，且是其中唯一产于中国的名茶，被誉为“群芳最”。
    黄山市，今日是著名的旅游城市，而在历史上长期被称为徽州的这块土地，文风昌盛，被称为“东南邹鲁”，“文献之帮”，并以出产高品质的文房四宝而享誉四方，受到历代文人骚客及宫廷的关注。
    唐朝歙砚开始出现，歙砚以石质坚润、纹理缜密、发墨如油、储墨不涸称誉于世，很快以名声远播；南唐制墨名家奚超、奚庭圭父子迁至徽州，徽墨诞生，并因“丰肌腻理，光泽如漆，香味浓郁，经久不褪”被奉为上等佳品；徽州的宣纸、毛笔在历史上也有名。南唐中主李?Z，后主李煜父子精于翰墨，特别喜爱徽州的纸、墨、砚，称“澄心堂纸，李廷??墨，歙砚为天下冠。”此后，徽州的文房四宝一直为文人所钟爱。 
    经过一千多年的风风雨雨，徽州的宣纸、毛笔的生产逐渐式微，没有了往日的光彩。但徽墨、歙砚的制作技艺却不断推陈出新，精益求精，不但仍保持着当年的辉煌，还进一步巩固了徽墨无与争锋的霸主地位；而歙砚作为中国四大名砚之一，与端砚并驾齐驱，在中国砚台的排行榜上，一直牢牢地扮演着数一数二 .