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柳州特产 金桔

柳州融安传统特产水果,柳州柳城是主产地之一,它是具有"长寿果"的美称。金桔果实椭圆形或卵状椭圆形,单果重15.7克,皮橙黄色或金黄色,光滑且有光泽,油泡小而密生,瓤囊3-7瓣,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质。可作水果,也可入药,有消气化痰、止渴生津、除臭消炎之功效。宋代文学家欧阳修赞之为珍果。金桔除供鲜食外,还加工成桔饼、桔粮、果酱、果酒蜜饯、罐头等,远销港、澳和朝鲜、东南亚等国家和地区。
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